Неравномерните минерални анализи и прашните партиди фосфати могат да променят изчисленията на Ca:P след започване на производството. Dicalcium Phosphate трябва да бъде посочено като контролиран вложен минерал, а не като номинална стока.
Dicalcium Phosphate (DCP) е неорганичен фуражен фосфат, който доставя калций и фосфор на съставите за фураж за животни. Производителите на фуражи го използват в премикси и пълноценни фуражи, където декларацията за хранителни вещества, поведението на частиците и контролът на замърсителите трябва да останат последователни за всяка партида.
За екипите за закупуване и формулиране трудната част рядко е идентифицирането на DCP. Той решава дали конкретен материал ще дозира предвидимо, ще пасне на наличната фосфорна матрица и ще пристигне със стойности COA, които се запазват при получаване и съхранение.
Какво представлява Dicalcium Phosphate във фуражните добавки?
Dicalcium Phosphate, обикновено идентифициран като CaHPO4или хидратирана форма, е минерална суровина, използвана за добавяне на калций и фосфор. В една фуражна формула нейната стойност зависи от доставеното хранително съдържание и използваемия фосфор, приложен от диетолога.
DCP за фураж обикновено е бял, свободно течащ прах или гранула. Производственият път и източникът могат да повлияят на неговия минерален профил и примеси, така че името само по себе си не е достатъчно; трябва да бъдат посочени калций, фосфор, влага, флуор, замърсители и физическо качество.Изисквания към спецификацията на DCP за храни за животни[1]
Практическата формулировка е, че общият фосфор не е взаимозаменяем с усвоим или достъпен фосфор. Стойностите на матрицата трябва да се основават на данните на доставчика, вида, диетичната система и подхода за валидиране на компанията. Когато DCP се сравнява само по цена на метричен тон, партида с по-нисък използваем фосфор може да изкриви действителната цена на минералната програма.
Защо физическата форма има значение
Fine DCP може да се разпредели добре в малък премикс, но също така може да създаде прах по време на ръчно накланяне. По-грубият клас може да тече по-добре през някои системи за обработка, но да се отдели, ако разпределението му по размер на частиците се различава рязко от носителя и другите минерали. В реално производство, приемащите екипи трябва да сравнят резултата от ситото и поведението на обемната плътност с продукта, който вече е валидиран във формулата.
Защо Dicalcium Phosphate се използва във формулировката за храна за животни?
DCP се избира, когато една формула се нуждае както от калций, така и от допълнителен фосфор от един вложен минерал. Обикновено се оценява в диети за домашни птици и свине, минерални програми за преживни животни, фуражи за аквакултури и общо производство на премикси, предмет на местните правила за хранене и хранителни спецификации.
Неговият принос от два минерала може да опрости дизайна на формулата, но калцият все пак трябва да бъде балансиран спрямо варовика и други суровини. При домашните птици усвояемостта на източника на фосфат може да варира между продуктите, така че източникът и физическата форма имат значение заедно с декларирания анализ.Изследване на домашни птици за усвояемостта на фосфор от източник на фосфати[2]
| Приложение | Типично решение за формулиране | Практическа наблюдателна точка |
|---|---|---|
| Храна за бройлери и носачки | Балансирайте калций и допълнителен фосфор спрямо целевата минерална матрица. | Използвайте специфична за източника стойност на фосфора; не приемайте, че един DCP резултат представлява всеки произход. |
| Храна за свине | Оценете DCP с фитазна стратегия и други източници на фосфати. | Прегледайте предположенията за освобождаване на фосфор, когато базалните съставки или дозата на ензима се променят. |
| Минерални фуражи за преживни животни | Използвайте в рамките на пълната минерална програма и местните правила за фуражни суровини. | Проверете границите на флуор и следи от замърсители спрямо изискванията на пазара на дестинация. |
| Аквакултура или специален премикс | Потвърдете пригодността със собственика на формулата преди включване. | Размерът на частиците и поведението при контакт с вода могат да повлияят на обработката и доставката на хранителни вещества. |
За B2B купувачите смисленият въпрос не е дали DCP е „за всички видове“. Важно е дали партидата поддържа спецификацията на минерала, регулаторния файл и условията на обработка на конкретната захранваща линия.
Как трябва производителят на фураж да прегледа качеството на Dicalcium Phosphate?
DCP COA трябва да се чете като документ за контрол на формулировката. Калцият и фосфорът потвърждават хранителния принос; флуор, тежки метали, неразтворими вещества, влага и размер на частиците показват дали материалът също отговаря на очакванията за безопасност, работа и консистенция.
Преглеждам COA спрямо договорената спецификация, преди да сравня търговски оферти. Единичен минимум на P е недостатъчен, когато формулата се нуждае от определено отношение Ca:P или пазарът на местоназначение налага ограничения на замърсителите.
| COA т | Какво да прегледаме | Защо има значение в производството |
|---|---|---|
| Калций и общ фосфор | Партиден резултат, метод и гарантирани минимуми. | Контролира приноса на хранителни вещества, използвани при изчисленията на формулата. |
| Поддръжка на наличен или усвоим фосфор | Данни за доставчика и матрична основа, използвани вътрешно. | Общият P сам по себе си не установява стойността, използвана във формулировката с най-малко разходи. |
| Флуор | Максимален лимит и резултат от партиден тест. | Фосфатните материали изискват определен контрол на флуора за безопасност на фуражите и съответствие на пазара. |
| Олово, кадмий, арсен и други необходими елементи | Индивидуални лимити, не само обща линия за „тежки метали“. | Поддържа преглед на вноса и програми за замърсители в хранителната верига. |
| Влага / загуба при сушене | Метод и максимална граница. | Високата влажност може да насърчи слепването, да промени потока и да отслаби стабилността на торбата. |
| Размер на частиците и неразтворимо вещество | Профил на ситото и граница на остатъка. | Помага за предотвратяване на неравномерно смесване, промени в праха и нехранителни минерални преноси. |
За спецификация, насочена към ЕС, програмата за замърсители на клиента трябва да бъде проверена спрямо настоящите правила за нежелани вещества във фуражните суровини, а не спрямо обща глобална претенция.Граници на ЕС за нежелани вещества в храните за животни[3]
Къде се намира Dicalcium Phosphate във формулите за домашни птици, свине и преживни животни?
DCP се вписва там, където приносът на калций, стойността на матрицата на фосфора, физическата форма и спецификацията на замърсителите съответстват на диетата. Формулата трябва да бъде балансирана на ниво видове и етап на производство, вместо да се използва универсална цел за включване.
При домашни птици и свине DCP се оценява спрямо нуждите от смилаем фосфор и употребата на ензими. Фитазата може да промени очаквания принос от растителния фосфор, така че стойностите на матрицата може да се нуждаят от преизчисляване след корекция на ензима. Отговорът на продукта също варира в зависимост от източника, подкрепяйки квалификацията на източника, вместо да третира всички степени DCP като идентични.Преглед на използването на източници на фосфор в диети за отглеждане на прасета[4]
Минералните формули за преживни животни изискват същата дисциплина, с допълнително внимание към пълната дажба и правилата на пазара за минерални източници. За дистрибуторите полезният пакет е партида COA, техническа спецификация, SDS, декларация за произход, описание на опаковката и всяка специфична за дестинацията декларация за замърсители, поискана от клиента.
Dicalcium Phosphate срещу монокалциев фосфат: Какви промени във формулата?
DCP и монокалциевият фосфат (MCP) допринасят с калций и фосфор, но не трябва да се заместват тон за тон. Техните хранителни профили, поведение на разтворимост и наличност на фосфор могат да променят матрицата на формулата и изчислението на разходите.
| Точка на решение | Dicalcium Phosphate | Монокалциев фосфат |
|---|---|---|
| Минерален принос | Осигурява калций и фосфор в един хранителен фосфат. | Осигурява фосфор с различен принос на калций и фосфатна химия. |
| Използване на формулировката | Полезен, когато Ca:P балансът отговаря на диетата. | Полезно, когато се изисква различен принос на фосфор или база за наличност. |
| Метод на оценка | Прегледайте партидни анализи, източник, физическа форма и валидирани стойности на матрицата. | Използвайте същата дисциплина за преглед; не прехвърляйте DCP матрични стойности. |
| Търговско сравнение | Сравнете цената на използваем хранителен принос, а не цената на торбата. | Сравнете със същата целева диета и условия на процеса. |
Прегледите на изследванията обикновено съобщават за по-висока наличност на фосфор за MCP отколкото DCP при свине и птици, но решението за производство все още зависи от вида, дизайна на формулата, ензимната програма и конкретния продукт.Преглед на калциево-фосфатната усвояемост при свине и птици[5]Следователно сравнението при закупуване трябва да включва доставени разходи за хранителни вещества, съответствие на COA, последователност на доставките и всяка необходима работа по преформулиране.
DCP обикновено е стабилна минерална суровина, но поглъщането на влага, повредената опаковка, кръстосаното замърсяване и неконтролираният прах все още могат да създадат проблеми при приемане и смесване, които могат да бъдат избегнати. Съхранението трябва да защитава потвърдената спецификация на партидата до употреба.
Обикновената търговска опаковка е торби от 25 kg, често с бариера срещу влага или вътрешна подплата; насипните формати могат да отговарят на по-големи заводи. Съхранявайте запечатаните торби на хладно и сухо място от пода и далеч от течове. Мокрите палети и скъсаните обшивки могат да променят поведението на потока преди смесване.
При получаване проверете броя на торбите, номера на партидата, целостта на опаковката, състоянието на палета и процеса на задържане на пробата. Отделете всяка повредена партида, докато качеството потвърди изхвърлянето. Този прост контрол предотвратява иначе съвместим минерал да се превърне в проблем за проследяване в партида готов фураж.
За производител на фуражи, Dicalcium Phosphate е вложена минерална програма, а не общ бял прах. По-силното решение за закупуване съчетава квалифицирани от източник данни за фосфор, пълен COA, физическа съвместимост с инсталацията и документация, която съответства на пазара на местоназначението.
Референции
[1] Бюро по индийски стандарти, спецификация Dicalcium Phosphate за фураж за животни и изисквания за изпитване.
[2] Птицевъдство, сравнение на усвояемостта и задържането на фосфор за търговски фуражни фосфати при бройлери и патици.
[3] Европейски съюз, правила относно нежеланите вещества в храните за животни.
[4] Граници във ветеринарната наука, преглед на използването на диетичен фосфор и калций при растящите прасета.
[5] Наука и технология за хранене на животни, преглед на усвояемостта на калция и фосфора във фуражните фосфати за свине и птици.
